A Polícia Civil de Mato Grosso e a Vigilância Sanitária Municipal de Cuiabá interditaram, na manhã desta segunda-feira (18), um açougue localizado no bairro Quilombo, na Capital, após constatarem diversas irregularidades sanitárias consideradas graves.

A ação foi realizada por policiais da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) em conjunto com fiscais sanitários do município.

Durante a fiscalização, as equipes encontraram produtos cárneos manipulados de forma irregular, como espetinhos e outros alimentos armazenados sem seguir as normas sanitárias exigidas.

Segundo a fiscalização, o estabelecimento apresentava condições completamente insalubres, com piso sujo, freezers e equipamentos enferrujados, além de carnes armazenadas diretamente no chão, aumentando o risco de contaminação aos consumidores.

Entre as irregularidades identificadas estão a presença de baratas no balcão expositor, comercialização de produtos sem registro nos órgãos competentes, oxidação de ganchos da câmara fria, presença de veneno para ratos abaixo do balcão e até fragmentos de insetos em peito de frango exposto para venda.

Ao todo, 25 irregularidades foram registradas no termo de notificação emitido pela Vigilância Sanitária.

Diante da situação, o órgão determinou a interdição total do açougue por risco iminente à saúde pública. Também foi realizado o descarte de aproximadamente 192 quilos de carnes e produtos considerados impróprios para o consumo.

A Polícia Civil informou que denúncias sobre estabelecimentos com condições sanitárias irregulares podem ser feitas pelo telefone 197, pela Delegacia Digital ou presencialmente em qualquer delegacia.

A população também pode procurar diretamente a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), localizada na Rua General Otávio Neves, nº 69, bairro Duque de Caxias I, em Cuiabá, ou pelo e-mail [email protected].