A produção de café no Brasil está atravessando uma fase crucial, com os grãos passando pelos estágios finais de enchimento, maturação e colheita. Para monitorar a evolução da safra 2024/25, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza, entre os dias 30 de março e 12 de abril, um levantamento abrangente de dados nas principais regiões produtoras de Minas Gerais, Bahia, Goiás, Espírito Santo e Rio de Janeiro. A ação integra o 2° Levantamento da Safra de Café e envolve mais de duzentos colaboradores, incluindo cooperativas agrícolas, produtores, empresas de assistência técnica, revendas de insumos e consultorias especializadas.

Esse trabalho de campo é fundamental para garantir a precisão das estimativas divulgadas no Boletim de Acompanhamento da Safra de Café, publicação quadrimestral que acompanha o desempenho do setor ao longo do ano. O levantamento é realizado em parceria com órgãos estaduais e instituições renomadas no estudo do mercado cafeeiro, assegurando a credibilidade das informações.

Neste ciclo, os dados coletados deverão refletir os impactos da bienalidade negativa, um fenômeno natural que afeta a produtividade das lavouras de café arábica. A coleta de informações permitirá a atualização das estimativas de produção e contribuirá para o planejamento estratégico do setor, beneficiando produtores, comerciantes e demais agentes envolvidos na cadeia produtiva do café.

O boletim completo do 2° Levantamento da Safra de Café 2024/25 será divulgado pela Conab no dia 6 de maio.

Fonte: Portal do Agronegócio