Entre os dias 1º e 5 de dezembro, os preços da banana nanica e da banana prata registraram alta no Vale do Ribeira (SP). De acordo com o Hortifrúti/Cepea, a valorização está diretamente ligada à baixa oferta de frutas, um movimento sazonal já esperado para este período de colheita.

Além da menor disponibilidade, a melhoria na qualidade dos frutos também contribuiu para o aumento das cotações. As bananas deixaram de apresentar sinais típicos das temperaturas mais baixas registradas entre julho e setembro, como a casca mais escura, o que resultou em uma demanda mais aquecida nos mercados atacadistas.

Chuvas favorecem a recuperação da qualidade das frutas

Com o retorno das chuvas no Vale do Ribeira, após um período seco que se estendeu de julho até meados de outubro, a expectativa é de que a qualidade das bananas continue melhorando nas próximas semanas. Esse cenário deve sustentar o movimento de alta nos preços no curto prazo.

Cotações registram avanço de até 11% na semana

De acordo com os dados do Cepea, a banana nanica de primeira qualidade foi comercializada a R$ 2,92/kg, representando um aumento de 5% em relação à semana anterior. Já a banana prata alcançou o valor médio de R$ 3,30/kg, com alta de 11% no mesmo período.

Expectativa de novas altas com aumento da demanda de fim de ano

Com a aproximação das festas e o crescimento do fluxo de turistas nas regiões litorâneas, os colaboradores do Hortifrúti/Cepea esperam uma demanda ainda mais intensa por frutas de melhor qualidade, o que pode resultar em novas elevações nos preços até o final de dezembro.

Fonte: Portal do Agronegócio