Incertezas sobre a China freiam altas no mercado do boi gordo

O mercado brasileiro de boi gordo apresentou comportamento estável em novembro, contrariando as expectativas de alta que predominavam no início do mês. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a principal razão para o movimento mais contido foi a indefinição em torno da política de importações da China, maior compradora da carne bovina brasileira.

A prorrogação, até janeiro de 2026, da investigação chinesa sobre as importações de carne bovina trouxe um alívio momentâneo ao setor. “Apesar disso, o mercado físico ainda registrou tentativas de compra a preços mais baixos em várias regiões do país”, observou Iglesias.

O especialista avalia que o adiamento da decisão trouxe certo fôlego para os contratos futuros, que vinham apresentando forte volatilidade e tendência de queda. “Com o cenário mais previsível, há chance de recuperação dos preços, especialmente com a retomada das compras pelos Estados Unidos”, acrescenta.

Preços da arroba mostram variação regional

O balanço de novembro apontou estabilidade nos preços da arroba do boi gordo nas principais praças pecuárias do país, com leves ajustes regionais.

Confira os valores apurados no dia 28 de novembro:

• São Paulo (Capital) – R$ 325,00/@, estável em relação a outubro.
• Goiás (Goiânia) – R$ 320,00/@, sem variação no comparativo mensal.
• Minas Gerais (Uberaba) – R$ 315,00/@, alta de 1,61% frente aos R$ 310,00 do mês anterior.
• Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 320,00/@, queda de 3,03% em relação aos R$ 330,00 de outubro.
• Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 300,00/@, retração de 1,64% ante os R$ 305,00.
• Rondônia (Vilhena) – R$ 280,00/@, baixa de 3,45% frente aos R$ 290,00 do fim de outubro.

Atacado registra boa demanda e leve avanço nos preços

O mercado atacadista de carne bovina manteve desempenho positivo em novembro, impulsionado pela maior demanda típica do último bimestre do ano. De acordo com Iglesias, o cenário pode abrir espaço para ajustes pontuais de alta em dezembro, acompanhando o aumento do consumo nas festas de fim de ano.

O traseiro bovino foi cotado a R$ 25,50/kg, alta de 2% em relação aos R$ 25,00/kg de outubro. Já o dianteiro alcançou R$ 19,00/kg, avanço de 4,4% sobre os R$ 18,20/kg registrados no mês anterior.

Exportações seguem firmes com aumento no volume e valor

As exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada totalizaram US$ 1,308 bilhão até a terceira semana de novembro (14 dias úteis), segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). A média diária foi de US$ 93,4 milhões, com embarques de 238,2 mil toneladas, equivalentes a 17 mil toneladas por dia.

O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.491,20, refletindo uma alta de 12,7% em relação a novembro de 2024. Na comparação anual, houve também crescimento de 59,7% no valor médio diário exportado e aumento de 41,7% na quantidade embarcada.

Fonte: Portal do Agronegócio