A cafeicultura brasileira atravessa um período de incertezas. Apesar da demanda global aquecida, fatores como a volatilidade dos preços no mercado internacional e os impactos climáticos impõem desafios significativos ao setor. O Brasil segue como o maior produtor mundial do grão, embora tenha registrado uma leve queda de 1,6% nas exportações no início de 2025. No mercado interno, a previsão é de que os preços da commodity nos supermercados aumentem em até 25% ao longo do ano.

Diante desse cenário de oscilações, alguns produtores têm apostado em estratégias inovadoras para manter a produtividade e a qualidade do café. Entre eles, destaca-se a cafeicultora Carmen Lúcia, conhecida como “Ucha”, que representa a terceira geração de sua família na atividade. À frente das fazendas Caxambu e Aracaçu, em Três Pontas (MG), ela alia tecnologia e sustentabilidade para produzir cafés especiais de alta qualidade. “O café é um trabalho de amor. Não se trata apenas de produzir uma bebida de qualidade, mas de honrar o meio ambiente e a comunidade que nos apoia. A sustentabilidade está no centro de tudo o que fazemos”, enfatiza.

Microirrigção e resiliência climática

Entre as inovações implementadas por Ucha, a microirrigção de última geração tem se mostrado um diferencial essencial. Esse sistema permite o fornecimento de água de maneira racional e sustentável ao longo de todo o ciclo produtivo, reduzindo desperdícios e potencializando o crescimento das lavouras.

Segundo a produtora, a adoção da irrigação por gotejamento resultou em uma operação mais eficiente, proporcionando maior precisão na distribuição da água e melhorias significativas na produtividade, especialmente em lavouras jovens com cerca de dois anos e meio de idade.

A tecnologia tem sido fundamental para mitigar os impactos das mudanças climáticas, um desafio crescente para a cafeicultura mundial. “Com a irrigação por gotejamento, podemos responder melhor aos padrões climáticos imprevisíveis que afetam a produção de café”, afirma Leandro Lance, Diretor Comercial da Rivulis Brasil, empresa especializada em soluções de irrigação.

Para Ucha, os resultados são evidentes. “Nossas plantas estão prosperando e a qualidade do nosso café também. Esse sistema nos permitiu reduzir significativamente o risco de perdas de safra em períodos de estiagem e outros eventos climáticos adversos”, ressalta a cafeicultora.

Compromisso com a sustentabilidade

Além dos benefícios agronômicos, a irrigação eficiente integra um modelo de produção voltado à sustentabilidade. As fazendas administradas por Ucha tornaram-se referências para outros produtores interessados em adotar práticas mais sustentáveis. “Estamos profundamente comprometidos em preservar o meio ambiente para as próximas gerações. Mas a sustentabilidade não se trata apenas de proteger a terra, e sim de construir um futuro para todos os que dependem da nossa atividade, desde os trabalhadores rurais até a comunidade local”, conclui.

Com iniciativas que aliam tecnologia, responsabilidade ambiental e compromisso social, a produtora reafirma a importância da inovação na cafeicultura, garantindo um futuro mais resiliente e competitivo para o setor.

Fonte: Portal do Agronegócio