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Frango assado inteiro Super fácil

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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • margarina ou manteiga com sal
  • sal
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

Modo de Preparo

  1. Pegue o frango, retire os miúdos.
  2. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.
  3. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.
  4. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.
  5. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

Dicas do Cheff

  1. Se for usar ervas finas, pode misturar na margarina.
  2. Quanto ao sal, passe com a mão para entrar em todas as partes do frango dentro e fora.
  3. Fica salgadinho e crocante, a carne temperada e aromatizada pela cebola e as ervas.
  4. Não precisa marinar, é temperar e por para assar, sem papel-alumínio para não criar líquido na assadeira.
  5. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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