Carne bovina registra valorização, enquanto preço do boi gordo segue estável
Os preços da carne bovina no atacado da Grande São Paulo apresentam leves reajustes nas primeiras semanas de fevereiro, conforme levantamento do Cepea. No entanto, o valor da arroba do boi gordo destinado ao abate permanece estável ou registra pequenas quedas. De acordo com pesquisadores do Cepea, nos momentos de desvalorização, a pressão vem do […]