Nanotecnologia Eleva Resistência e Valor Nutricional do Arroz
O arroz, presente diariamente na alimentação de 76% dos brasileiros, segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), é o grão mais consumido no país e ocupa a terceira posição entre os mais produzidos nacionalmente. Sua relevância para a dieta e para a agricultura deve-se ao alto teor […]