Frite a linguiça em uma panela, com uma colher (sopa) de azeite-de-oliva.
Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , linguiça, queijo muçarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo.