Bater muito bem todos os seguintes ingredientes , ovo, farinha de tapioca , creme de leite, sal e pimenta a gosto, misture todos com o auxilio de um garfo.
Adicione um fio de azeite em uma frigideira e esquente
Despeje uma concha mais ou menos na frigideira e em seguida abaixe o fogo, para não queimar.
faça movimento com frigideira para a nossa massa se espalhar corretamente por toda a frigideira.
Assim que ela se soltar, vire e doure o outro lado, é bem rapidinho mesmo.